新型食品中心溫度計(jì) 型號(hào):E274
新型食品中心溫度計(jì)
【儀器介紹】
適用于食品生產(chǎn)加工中對(duì)食品中心溫度的測(cè)定。亦適用于家庭煮食、加熱、解凍、飲料、嬰兒飲奶等溫度的測(cè)定。
食品中心溫度:是指塊狀或有容器存放的液態(tài)食品或食品原料的中心部位的溫度。
國(guó)家衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中規(guī)定: 需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其中心溫度不低于70℃。
國(guó)家衛(wèi)生部《煎炸油衛(wèi)生管理辦法》中規(guī)定: 煎炸食物時(shí),油溫應(yīng)控制在190℃以下,不應(yīng)高于250℃,防止高溫對(duì)油品產(chǎn)生破壞產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
測(cè)量溫度范圍:-50℃~300℃ (-58℉~572℉)
探針長(zhǎng)度:15cm
規(guī)格:44mm*30mm*30mm
便利讀數(shù):180度調(diào)整表頭角度設(shè)計(jì),清晰大液晶顯示。
使用方法:
開機(jī):按ON/OFF按鍵
測(cè)試溫度:將探針插入被測(cè)物體中部
讀數(shù):將表頭調(diào)至Z佳可視位置,數(shù)秒鐘后屏幕顯示的數(shù)字即為準(zhǔn)確溫度。
注意事項(xiàng):
請(qǐng)勿用本品測(cè)試溫度過300℃以上物體。
本產(chǎn)品使用完畢時(shí),請(qǐng)用溫水或中性清潔劑清洗,并將探針插入膠套,
請(qǐng)勿將表頭浸入水中清洗。
工作溫度范圍:-5℃~50℃ (-23℉~122℉)
開機(jī):按ON/OFF按鍵
測(cè)試溫度:將探針插入被測(cè)物體中部
讀數(shù):將表頭調(diào)至Z佳可視位置,數(shù)秒鐘后屏幕顯示的數(shù)字即為準(zhǔn)確溫度。
注意事項(xiàng):
請(qǐng)勿用本品測(cè)試溫度過300℃以上物體。
本產(chǎn)品使用完畢時(shí),請(qǐng)用溫水或中性清潔劑清洗,并將探針插入膠套,
請(qǐng)勿將表頭浸入水中清洗。
工作溫度范圍:-5℃~50℃ (-23℉~122℉)